21 novembre 2012

Trop bonne fondue!

J'adoooooore la fondue savoyarde!!!! Mais au resto, ils vous servent toujours un mini caquelon avec un fond de fromage dedans, pas assez pour une grosse grande gourmande comme moi! Alors quelques bons amis invités pour le diner jeudi dernier c'était le prétexte parfait pour se régaler. Et puis la fondue, c'est super facile à préparer en fait! Il vous faut: -600g de gruyère -300g d'emmental -300g d'appenzeller -4 cuillères à café bombées de maïzena -500ml de Riesling -2 gousses d'ail -le jus d'un demi-citron Commencer par... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

Petit hoummous vite fait

Après 3 mois de régime Dukan, je ne peux plus voir la viande en peinture... Alors pour mettre quand même un peu de protéines dans un repas végétarien, les légumineuses sont top! Oui, mais si on a des heures devant soi pour les cuisiner... Voici ma petit recette de hoummous vite faite, pour se régaler de tartines de pois chiches en moins de 5 minutes! (5 min pour les préparer et 5 minutes pour les dévorer aussi, chez moi tout le monde adore ça!) Pour réaliser cette recette il vous faut: -un bocal de pois chiches déjà cuits rincés... [Lire la suite]
Posté par Magapa à 11:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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14 septembre 2012

Petits desserts bio

Pour profiter des derniers petits fruits de l'été, voici une recette vite faite pour un joli dessert: Pour 6-8 coupelles il vous faut: - 4 verres de lait d'amande (ou autre lait végétal) - 1 verre de semoule fine d'épeautre - un bouchon d'arôme framboise bio - 2 à 4 cuillers à soupe de sirop d'agave ou de sucre complet (ça dépend si vous aimez très sucré) - 1 barquette de framboises (ou autres fruits rouges, ça marche aussi très bien avec des surgelés) - Du sirop d'érable (facultatif) Mettre à chauffer le lait avec la... [Lire la suite]
Posté par Magapa à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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